干燥設(shè)備加工的物料難以計數(shù)。除了各種材料的物理化學(xué)性質(zhì)和產(chǎn)品要求外，干燥過程中材料的熱物理性質(zhì)和加熱過程中干燥設(shè)備的材料要求是設(shè)計者考慮的更重要的問題。

干燥設(shè)備中物料的使用方法，干燥設(shè)備是廣泛使用的設(shè)備之一，可以認(rèn)為，干燥設(shè)備的應(yīng)用已遍及全國生產(chǎn)的所有廠家。

對于干燥設(shè)備，不能簡單地認(rèn)為是脫水機(jī)械的熱物理方法。由于干燥過程中處理的材料不同，濕型不同，產(chǎn)品規(guī)格也不同。設(shè)備的安裝位置不同，對干燥設(shè)備的選擇、設(shè)備類型、制造安裝方式等都有不同的要求。正確處理上述問題是干燥設(shè)備設(shè)計成功的重要因素之一。

干燥設(shè)備的特點(diǎn)：干燥設(shè)備的種類到目前為止，已經(jīng)有數(shù)百種干燥設(shè)備已經(jīng)研制成功，工業(yè)生產(chǎn)中常用的干燥設(shè)備有上百種。干燥設(shè)備有各種分類方法。如果根據(jù)干燥過程的傳熱方法可分為對流干燥機(jī)，傳導(dǎo)傳熱干燥器，例如輥筒式烘干機(jī)，輻射干燥器等。此外，還有干燥設(shè)備，例如槳式干燥器，其結(jié)合了幾種傳熱方法。

干燥設(shè)備的特點(diǎn)多為非標(biāo)設(shè)備，主要是由于每臺干燥機(jī)處理不同的物料，許多干燥條件隨物料的不同而變化，導(dǎo)致干燥機(jī)結(jié)構(gòu)和物料的變化。

因此，有必要對待干燥物料的具體參數(shù)，如物料狀態(tài)、含水率、處理能力、干燥過程中物料特性、腐蝕性、燃燒爆炸、靜電產(chǎn)生、具體的產(chǎn)品要求、物料的熱敏性溫度等進(jìn)行有序的澄清。確定干燥機(jī)的各種參數(shù)。因此，許多烘干機(jī)不能成批生產(chǎn)。在設(shè)計過程中應(yīng)注意材料的針對性和對工作條件的適應(yīng)性。